患者：女，28歲
病情描述：從閨蜜那裡得知紅酒煮梨對身體極好，紅酒煮梨有保健作用嗎？
紅酒煮梨對身體有保健作用嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以後寒性會有所減弱。在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，給人視覺上的享受，還能溫暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發揮得更好。
2018-09-13
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