患者：女，40歲
病情描述：我特別喜歡吃冰淇淋。冰淇淋的營養價值是什麼？
冰淇淋的營養價值是什麼？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師也許很多人只知道冰淇淋好吃，卻不知道它的營養價值，更不知道睡前吃冰淇淋對身體健康有什麼樣的危害。沒錯，冰淇淋確實是一種含有優質蛋白及高糖高脂的食品，但也正因為這些營養成分，在睡前吃的話會讓身體沒有多餘時間去燃燒脂肪，同時給身體發出錯誤的能量資訊，沒燃燒的脂肪被自動儲存，影響體態和增加血脂。另外，研究發現，睡前吃高糖食物最容易做噩夢。
2018-08-27
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