患者：男，28歲
病情描述：我老公好喜歡吃蔥，他說吃蔥有營養，大蔥含有哪些營養價值？
大蔥含有哪些營養價值？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師大蔥含有揮發油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。
2018-09-12
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：男，28歲
病情描述：我老公好喜歡吃蔥，他說吃蔥有營養，大蔥含有哪些營養價值？
专家回答(1)
大蔥含有揮發油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。
2018-09-12
免責聲明：