患者：女，28歲
病情描述：做菜的時候我總喜歡把大豆和藕一塊做，可是每次吃了都不舒服，為什麼大豆和藕不能一起吃？
大豆和蓮藕可以在一起吃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師有的人用蓮藕燉肉時，喜歡往裡面加一點大豆，這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。
2018-09-09
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，28歲
病情描述：做菜的時候我總喜歡把大豆和藕一塊做，可是每次吃了都不舒服，為什麼大豆和藕不能一起吃？
专家回答(1)
有的人用蓮藕燉肉時，喜歡往裡面加一點大豆，這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。
2018-09-09
免責聲明：