患者：女，30歲
病情描述：我媽媽的痛風情況很嚴重，痛風患者可以吃火鍋嗎？
為什麼痛風患者不能吃火鍋？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師火鍋對於痛風患者來說，的確是一大禁忌。吃火鍋常用許多辣椒（尤其是麻辣火鍋，底料、蘸料中都會用很多），辣椒辛辣刺激，會誘發痛風，使病情加重；第二，火鍋的食材中肉類比較過，還經常用到海鮮。肉類、海鮮都是嘌呤高的食物，都會誘發痛風。
2018-04-14
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患者：女，30歲
病情描述：我媽媽的痛風情況很嚴重，痛風患者可以吃火鍋嗎？
专家回答(1)
火鍋對於痛風患者來說，的確是一大禁忌。吃火鍋常用許多辣椒（尤其是麻辣火鍋，底料、蘸料中都會用很多），辣椒辛辣刺激，會誘發痛風，使病情加重；第二，火鍋的食材中肉類比較過，還經常用到海鮮。肉類、海鮮都是嘌呤高的食物，都會誘發痛風。
2018-04-14
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