患者:男,32歲
病情描述:我買蔬菜還有水果等食物時,都會選擇時令食物,時令食物的營養價值是不是更高一些?
患者:男,32歲
病情描述:我買蔬菜還有水果等食物時,都會選擇時令食物,時令食物的營養價值是不是更高一些?
专家回答(1)
時令食物的營養價值的確更高一些。時令食物大部分指的是時令蔬菜、時令水果,當季的食物在生長過程吸收必需的天然陽光、水分、養分,在口感上是過季食物不可及的,在營養上也是過季食物好幾倍,例如春季時令蔬菜有小白菜、萵筍、菠菜、韭菜等等,時令食物在當季吃無論在口味上還是營養上都有完美的效果。
2018-08-28
免責聲明: