患者：女，41歲
病情描述：薏米是非常好的祛溼食材，薏米可以和紅豆一起煮嗎？
薏米可以和紅豆一起煮嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師薏米是可以和紅豆一起熬做成薏米紅豆粥。薏米紅豆粥具有良好的去溼、減肥功效，尤其是對於中老年因體內溼氣引起的肥胖，效果非常好。山藥也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥有氣死小人參之稱，是補脾胃的聖品，而且能強腎固精、潤肺益氣。要提醒注意的是，不要加入大米同煮。
2018-09-03
謝琪
主任醫師一般是可以一起煮的，紅豆薏米粥中含有礦物質和維生素，不僅可以保護腎臟，還具有祛溼的功效，可以排除身體中的溼氣，具有美容養顏的效果，可以利尿消腫，促進新陳代謝和血液迴圈。對身體具有很大的幫助，薏米中也含有大量的維生素和微量元素。
2018-09-03
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