常吃蔬菜水果有哪些好處

患者:女,36歲

病情描述:蔬菜水果我們家每天都少不了,我和老公都愛吃,經常這樣吃有什麼好處?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

蔬菜水果都是微量元素很高的食物,蔬菜、水果可供給人體各種維生素、礦物質和纖維,可以預防心臟病及某些癌症的發生。而由於高蛋白飲食法限制了蔬菜、水果的攝取,長期偏食會導致營養失衡,同時增加患心臟病、糖尿病及癌症的風險。

2018-09-08

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