冰糖和銀耳一起吃有什麼好處呢?

患者:女,29歲

病情描述:我平時吃銀耳都放的普通白糖,最近朋友送給我一袋老冰糖,冰糖和銀耳一起吃有什麼好處呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

冰糖,性味甘、平,入脾、肺經。將銀耳洗淨浸泡1小時左右,然後挑去雜物。接著把銀耳和適量冰糖放入碗內,再加入適量冷開水,一起隔水燉2到3個小時即可。此湯可補中益氣,和胃潤肺,止咳嗽,化痰涎。

2018-09-12

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