吃小龍蝦會得病嗎

患者:女,24歲

病情描述:我平時特別喜歡吃小龍蝦,但是聽吃小龍蝦不好,吃小龍蝦會得病嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

小龍蝦裡有肺吸蟲,容易造成“橫紋肌溶解症”。一般來講,小龍蝦和蟹這類動物都攜帶肺吸蟲,而且用烤、炒或者醃的方法不能保證將肺吸蟲的幼蟲殺死。所以,吃小龍蝦一定要煮熟煮透才行。

2018-04-10

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