2018-04-28
患者:女,37歲
病情描述:我平時非常注重補鈣,哪些豆製品含有較多的鈣呢?
专家回答(1)
豆腐中鈣的含量遠超過黃豆以及豆漿、腐竹等未新增含鈣凝固劑的豆製品。而且,凡像豆腐一樣使用含鈣凝固劑的大豆製品,如干豆腐、豆腐絲、素雞、豆腐皮等都含有較多的鈣。
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