預防癌症吃西蘭花有效嗎?

患者:男,38歲

病情描述:我喜歡吃西蘭花,聽說它的營養價值很高,吃些西蘭花可以預防癌症嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

預防癌症是人們吃西蘭花的重要好處之一,它可以增強人體自身的免疫力,減少細胞癌變,平時食用可以減少癌症的發生。另外西蘭花在清蒸或者水焯以後營養價值最高,抗癌效果也最出色。

2018-07-08

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