患者：女，14歲
病情描述：女兒一直嚷嚷著要減肥，聽說學生吃紫菜胡蘿蔔湯能減肥，我想讓它常喝一些這樣的湯，這種湯是怎麼做的呢？
紫菜胡蘿蔔湯怎麼做呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師紫菜胡蘿蔔湯的做法並不複雜。材料：胡蘿蔔120克，排骨250克。紫菜、芹菜各適量。製作：1、排骨洗乾淨，焯水。2、紫菜用清水洗乾淨，芹菜切段，胡蘿蔔切粒。3、水煮滾，放入全部材料，大火煮10分鐘，轉文火煮30分鐘，加入鹽或鮮味露調味即可食用。功效：胡蘿蔔是最好的汞離子解毒食品，加上紫菜的豐富水溶性纖維，是排出體內廢物和毒素的最好幫手。
2018-09-03
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