患者：女，65歲
病情描述：我比較喜歡吃鴨肉，尤其在夏季吃鴨肉的時候比較多，夏季吃鴨肉對身體好嗎？
夏季可以經常吃鴨肉嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師鴨肉裡面的營養成分是比較豐富的，而且鴨肉一年四季都可以吃，尤其在夏季的時候吃鴨肉還能夠除去身上的暑熱，鴨肉，性寒涼，味甘鹹，可入脾、胃、肺、腎經，具有滋陰補虛、養胃利水的功效。鴨肉的吃法眾多，在夏季裡，最好吃法還是熬製成鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。
2018-09-03
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