患者：女，30歲
病情描述：在東狗肉的時候可不可以放上一些大蒜，狗肉可以和大蒜一起吃嗎？
狗肉能和大蒜一塊兒吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師狗肉與大蒜不宜同食。由於大蒜的揮發物質可以更好的抑制胃液分泌，而狗肉屬熱，所以在吃狗肉的同時如果吃大量新鮮大蒜的話就有可能導致胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉的時候千萬不能吃新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
2018-09-09
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患者：女，30歲
病情描述：在東狗肉的時候可不可以放上一些大蒜，狗肉可以和大蒜一起吃嗎？
专家回答(1)
狗肉與大蒜不宜同食。由於大蒜的揮發物質可以更好的抑制胃液分泌，而狗肉屬熱，所以在吃狗肉的同時如果吃大量新鮮大蒜的話就有可能導致胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉的時候千萬不能吃新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
2018-09-09
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