患者：女，29歲
病情描述：我從小喜歡吃西紅柿，聽說西紅柿有藥用價值，西紅柿有什麼藥用價值？
西紅柿有什麼藥用價值？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師西紅柿又叫番茄，藥用價值豐富。番茄味甘、酸，微寒。有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血、健胃消食等作用。臨床上多用於治療口乾舌燥、煩熱口渴、食慾不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦以及高血壓、冠心病的輔助治療等。番茄中的檸檬酸、蘋果酸和糖類均有促進消化，對腎炎患者有利尿作用。番茄素對多種細菌有抑制作用，也具有幫助消化功能。番茄還可降低血中膽固醇含量，從而有防治動脈粥樣硬化的作用。
2018-09-10
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