患者：女，20歲
病情描述：我最近一直食慾不振，我想知道飯前喝湯會降低食慾嗎？
飯前喝湯會降低食慾嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師飯前喝、飯後喝差別很大：喝湯的時間很有講究，俗話說“飯前喝湯，苗條又健康;飯後喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食慾。
2018-09-12
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