香菇有什麼作用

患者:男,53歲

病情描述:菌類蔬菜當中我最愛吃香菇,經常做香菇湯或者直接炒菜吃,香菇主要具有什麼作用?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

香菇是一種菌類蔬菜,是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之肉”之稱,是頗受稱讚的藥膳。香菇性味甘平,歸肝經和胃經,對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。

2018-06-26

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