患者:男,26歲
病情描述:許多人都喜歡吃紅薯,那長紅薯的紅薯藤可以作為食物吃嗎?
患者:男,26歲
病情描述:許多人都喜歡吃紅薯,那長紅薯的紅薯藤可以作為食物吃嗎?
专家回答(1)
很多人不知道,紅薯藤也是可以吃的。紅薯是公認的健康食品,紅薯藤的保健作用也很強。糖尿病人吃紅薯藤可以獲得降血糖的效果。紅薯藤的嫩尖,炒著吃是很清香的,吃起來有點像空心菜。把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉,把裡面的稈掐成段,用一點辣椒和花椒炒著吃,味道很香。紅薯藤入肝經,是明目的。紅薯藤還有去熱毒的作用,可以調理腸炎和麵板紅腫、毒瘡。面板長瘡,可以用紅薯葉子搗碎外敷來消腫排膿。
2018-06-28
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