為什麼夏季要多吃苦瓜呢?

患者:女,21歲

病情描述:苦瓜特別苦,我不想吃,媽媽總是讓我吃,為什麼夏季要多吃苦瓜呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

“夏季宜吃苦”這句話相信朋友們都聽過,專家表示,苦口的食物能在夏季幫助人們能起到清熱、健胃的作用,所以苦瓜在夏季是特別熱銷的。如果擔心苦瓜的苦味太重,那麼在食用之前可以把苦瓜浸泡在水裡一小會,可以消除一點苦味。

2018-07-05

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