患者:女,39歲
病情描述:我最近很追崇中醫,中醫理論很神奇,豆漿在中醫上有什麼作用?
患者:女,39歲
病情描述:我最近很追崇中醫,中醫理論很神奇,豆漿在中醫上有什麼作用?
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多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,最佳化血液迴圈,保護心血管,並有平補肝腎、增強免疫等功效,所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。
2019-01-12
中醫理論記載豆漿的作用多多,《本草綱目》記載:“豆漿—利水下氣,制諸風熱,解諸毒”。《延年秘錄》上也記載豆漿“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。”中醫理論認為,豆漿性平味甘,滋陰潤燥,可以經常食用。
2019-01-12
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