患者：女，32歲
病情描述：大豆中主要含有哪些營養物質，吃大豆有預防心血管病的效果嗎？
吃大豆有預防心血管病的效果嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優質的植物蛋白質，大豆油中還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營養價值高，能增強腦血管機能，抑制膽固醇在體內的累積，預防心血管疾病的發生。
2018-08-29
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患者：女，32歲
病情描述：大豆中主要含有哪些營養物質，吃大豆有預防心血管病的效果嗎？
专家回答(1)
大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優質的植物蛋白質，大豆油中還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營養價值高，能增強腦血管機能，抑制膽固醇在體內的累積，預防心血管疾病的發生。
2018-08-29
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