患者：男，65歲
病情描述：我爺爺身體比較虛，親戚叫我們買點黃鱔和蛇煮湯給爺爺吃，老年人可以吃黃鱔和蛇嗎？
老年人可以吃黃鱔和蛇嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師黃鱔。入秋食鱔，不但補益力強，對人體血糖還有一定的調節作用，燒鮮段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。蛇肉。在馳名南國的菜餚中，秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質含量高，營養豐富，有輕身耐老、延年益壽的功效。
2018-09-16
謝琪
主任醫師可以吃，因為裡面營養物質比較豐富，有優質蛋白質，也可以調節血糖，補益力比較強，能夠延緩衰老。如果是老年人身體各項劑量可能會下降，尤其是消化系統，所以應該選擇清淡容易消化食物，少吃多餐，細嚼慢嚥，在吃完飯之後可以適當揉搓腹部，促進胃腸道蠕動，也可以適當運動。
2018-09-16
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