無毒的蘑菇是什麼樣的?

患者:男,32歲

病情描述:我們家人比較喜歡吃蘑菇,但是有毒的蘑菇在市場上還是有的,那麼無毒的蘑菇是什麼樣的?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

毒蘑菇比較容易辨認,但也不完全是這樣,所有來源未知的蘑菇我們都應該慎吃。無毒的蘑菇菌帽應該是扁平沒有突起,還應該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經常是白色菌褶),而且菌褶應該長在菌帽上,而不是莖上。

2018-06-19

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