產婦吃紫糯米能補充什麼營養

患者:女,34歲

病情描述:我很喜歡吃紫色糯米,坐月子吃不下飯的時候我就經常讓老公給我買來煲粥喝,這樣吃能補充什麼營養?

专家回答(1)

王琪
王琪
主任醫師

紫色糯米是具有藥性的,在產後吃能促進身體恢復,紫糯米以其具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽為“黑珍珠”。中醫理論上,“有黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛”之說;民間則視為具有滋補健身和藥用功效。根據貴州農學院對十七個黑糯米品種和五個白糯米品種進行分析化驗對比的結果,黑糯米比白糯米的蛋白質、賴氨酸和核黃素含量都高。

2018-10-03

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