蔬菜水果可以代替嗎?

患者:男,40歲

病情描述:我不是很喜歡吃蔬菜水果,經常都是蔬菜水果代替吃,那蔬菜水果可以代替嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

蔬菜水果不能互相代替。蔬菜水果中各自含有不可替代的營養素,能補充人體所需各種營養物質,每天應至少補充蔬菜400-500克,水果100-200克

2018-09-17

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