患者：女，45歲
病情描述：我很喜歡做土豆燒牛肉這道菜，所以我也經常吃，經常吃這道菜健康嗎？
土豆燒牛肉這道菜健康嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師這道菜不適合經常吃。因為從健康的角度上講，它是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃不適。
2018-07-02
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患者：女，45歲
病情描述：我很喜歡做土豆燒牛肉這道菜，所以我也經常吃，經常吃這道菜健康嗎？
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這道菜不適合經常吃。因為從健康的角度上講，它是不應該提倡長期食用的。因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃不適。
2018-07-02
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