患者：女，28歲
病情描述：本來準備做一些紫菜湯的，把新買的紫菜拿出來一泡，發現紫菜的顏色是藍紫色的，這種紫菜還能吃嗎？
紫菜變色了還能吃嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師如果發現紫菜變色了，最好不好再吃了。涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
2018-06-30
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患者：女，28歲
病情描述：本來準備做一些紫菜湯的，把新買的紫菜拿出來一泡，發現紫菜的顏色是藍紫色的，這種紫菜還能吃嗎？
专家回答(1)
如果發現紫菜變色了，最好不好再吃了。涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
2018-06-30
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