怎樣吃胡蘿蔔才能減肥

患者:女,31歲

病情描述:我為了減肥,每天都吃素,聽說胡蘿蔔減肥效果好,那怎樣吃才有效?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

胡蘿蔔可以煲粥吃,這樣減肥效果好,也有何食物搭配吃,做成胡蘿蔔蛤蜊粥,準備材料有胡蘿蔔、蛤蜊、薑絲、蘇筍、白粥。首先把白粥煮開,加胡蘿蔔丁煮10分鐘,再加入泡好的蛤蜊肉和薑絲,繼續煮15分鐘。最後把洗淨的蘆筍切丁,用鹽攪拌一下,放入鍋中即可。蛤蜊肉中含有多種蛋白質和維生素,能加速排洩膽固醇,達到減肥的效果。

2018-09-01

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