棕色穀物是全營養穀物嗎?

患者:女,22歲

病情描述:我最近想多食用一些全營養穀物來調理下腸胃,朋友說買那種棕色的穀物,我想知道棕色穀物是全營養穀物嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

人每天要攝入相當於100克全營養穀物的食物,以減少患心臟病,糖尿病及中風的風險。有的棕色的顏料和新增劑可讓一般的食物冒充全營養穀物。買這類食物時要認清標籤以確保是全營養的穀物。

2018-08-24

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