生薑富含什麼成分

患者:男,34歲

病情描述:不管是泡茶還是做湯,我都喜歡加入生薑,生薑主要含有什麼成分?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

生薑的營養價值很高,生薑富含維生素C和鎂等礦物質,是有益健康的食物。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶,保健效果更好。

2018-10-02

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