患者：女，64歲
病情描述：昨天晚上吃燒烤的時候吃壞了，肚子回到家之後又吐又瀉，老公就給我吃了一些空心菜，空心菜能解食物中毒嗎？
空心菜能解食物中毒嗎？
专家回答(2)
王燕
主任醫師如果情況不是特別嚴重的話，空心菜能解食物中毒，空心菜性涼，搗成汁後服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、去毒火的作用。現代醫學認為，空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
2019-01-24
陳啟眾
副主任醫師空心菜的功效和作用比較多，經常吃空心菜，可以補充身體的營養元素，而且空心菜也有藥用的價值，對於口臭或者是高血脂的患者，高膽固醇的患者都是可以吃空心菜的，而且空心菜還有很好的輔助治療作用，如果出現了食物中毒，也可以用的空心菜，空心菜性涼，搗成汁後服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。
2019-01-24
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