患者：女，47歲
病情描述：家裡人很喜歡吃醋泡黑豆，這種食物對身體有什麼好處呢？
吃醋泡黑豆有什麼好處呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師醋泡黑豆是一種營養價值很高的食物。將黑豆洗淨放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，過10天后食用，每次飯後吃10粒豆子。食醋可以分解體內的脂肪，緩解便秘、消除宿便;豆子裡含有植物性蛋白質，對補充體力非常有好處(胃酸過多請慎重)。
2018-09-03
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患者：女，47歲
病情描述：家裡人很喜歡吃醋泡黑豆，這種食物對身體有什麼好處呢？
专家回答(1)
醋泡黑豆是一種營養價值很高的食物。將黑豆洗淨放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，過10天后食用，每次飯後吃10粒豆子。食醋可以分解體內的脂肪，緩解便秘、消除宿便;豆子裡含有植物性蛋白質，對補充體力非常有好處(胃酸過多請慎重)。
2018-09-03
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