患者：女，24歲
病情描述：我喜愛吃山楂，酸酸甜甜，那麼它有什麼食用價值？
山楂有什麼食用價值
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師山楂有5種食用價值：1、消積食，促食慾。山楂味酸甘，性微溫，歸脾胃肝經，具有消一切飲食積滯的作用。2、改善功能性便秘。山楂膳食纖維中果膠含量豐富，增加了它的持水性和溶脹性，有助於排便。3、活血通淤治痛經。4、降壓、降血脂和抗心律失常。熊果酸是山楂三萜物質的主要成分，它同金絲桃苷一樣，具有明顯的降低膽固醇、調節血脂和提高血清SOD活性的藥效作用。5、美容養顏抗衰老。
2018-09-29
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