患者：女，23歲
病情描述：媽媽都會用炒熟的薏米泡水喝，這有什麼功效呢？
薏米炒熟後泡水喝有什麼功效？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師薏米最常用的是煮粥，如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥。前者適合脾虛溼熱較重的人，後者適合血脂偏高的人。須注意的是，薏米煮之前須泡3—4小時，泡米的水要一起煮。此外，還可以將薏米炒熟後泡水喝，能減弱薏米的涼性，健脾作用更明顯。
2018-08-27
陳啟眾
副主任醫師健脾祛溼和清熱排膿，薏米是一種利水效果特別好的藥物，如果使用炒薏米還能夠增加頭髮所需要營養，預防脫髮情況發生可以使頭髮變得更柔順以及烏黑，經常食用薏米能夠增加面板光滑感，可以減少皺紋或者是臉上長色斑，對於粉刺以及面板粗糙也有很好效果。
2018-08-27
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