過度食用人工色素的危害有哪些?

患者:男,15歲

病情描述:兒子很喜歡那種看起來很五顏六色的食品,但我很擔心過度食用人工色素有哪些危害?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

為了取悅兒童,許多兒童食品中都含多種人工色素,有研究指出過量食用對兒童神經系統和消化功能有一定的危害,我國規定嬰幼兒食品不允許使用。在選擇兒童食品時,應儘量遠離色彩過於鮮豔的產品。

2018-06-06

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