糖尿病患都可以吃豌豆嗎?

患者:男,53歲

病情描述:我特別喜歡吃豌豆,但兩個月前檢查患有糖尿病,還可以吃豌豆嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

通常每100g豌豆有111kcal的熱量,21.2g的碳水化合物,由此,我們可以看出,其1/5都是碳水化合物。因此,糖尿病患者在飲食搭配上最好不要使用豌豆,或者可以使用其他豆類替代,如荷蘭豆、四季豆、扁豆等。

2018-08-27

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