生吃大蒜有什麼壞處

患者:女,35歲

病情描述:我老婆是東北人,經常把大蒜用來生吃,我覺得味道很沖鼻,這樣吃會不會不好,有什麼壞處?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

把大蒜直接生吃會對腸胃不適,還會引起腸炎,如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。如果已經發生了腹瀉,食用大蒜更應該慎重。

2018-09-03

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