2018-09-09
患者:女,23歲
病情描述:我媽在很多菜裡面都加了芹菜,還說芹菜吃了有很多的作用,都有哪些作用?
专家回答(1)
芹菜中含有豐富的維生素C,具有美白作用,另外芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾,芹菜汁還有降血糖作用。
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