患者：女，23歲
病情描述：我媽在很多菜裡面都加了芹菜，還說芹菜吃了有很多的作用，都有哪些作用？
芹菜吃了有哪些作用？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師芹菜中含有豐富的維生素C，具有美白作用，另外芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾，芹菜汁還有降血糖作用。
2018-09-09
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患者：女，23歲
病情描述：我媽在很多菜裡面都加了芹菜，還說芹菜吃了有很多的作用，都有哪些作用？
专家回答(1)
芹菜中含有豐富的維生素C，具有美白作用，另外芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾，芹菜汁還有降血糖作用。
2018-09-09
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