患者：女，36歲
病情描述：夏天特別喜歡做綠豆湯，綠豆含有哪些健康營養元素呢？
綠豆含有哪些健康營養元素呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師綠豆中維生素、鈣、磷、鐵等成分含量很高，具有清熱解毒、清暑益氣、止渴利尿、補充水分、增強體力、抗菌消炎等功效。綠豆屬於味甘，性涼食品，是理想的排毒養顏美食。經常食用可以將體內的毒素排出體外，有效地促進體內的新陳代謝。綠豆既可以煮粥吃，也可以煮綠豆湯來喝。
2018-07-05
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