高纖牛蒡排骨湯吃了有什麼好處

患者:女,33歲

病情描述:老婆昨天特意給我做了牛蒡排骨湯,請問吃這個有什麼好處?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

牛蒡可以降血壓,又可減肥,美容養顏。軟排洗淨切塊,牛蒡、白蘿蔔及胡蘿蔔去皮洗淨切塊狀,入沸水川燙撈出備用。蒟蒻水煮切塊後備用。將軟排骨塊、白蘿蔔塊、牛蒡塊、胡蘿蔔塊一起入鍋燉煮,在將蒟蒻塊放入鍋中稍悶即可。依個人口味加入調味料拌勻,食用前滴少許香油及酒即可。功用:降膽固醇,清熱解毒,健胃整腸,改善便秘,減肥聖品。

2018-08-27

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