多吃菌菇類能有抗癌功效嗎?

患者:女,49歲

病情描述:我媽媽很喜歡做菌菇類給我們吃,說多吃菌菇類能有抗癌功效,多吃菌菇類能有抗癌功效嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

生活中常講的菌菇包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。如冬菇中所含的多糖體,抗癌效力高

2018-09-29

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