2018-09-18
患者:男,35歲
病情描述:我知道紅薯是可以吃的,我都沒有吃過紅薯葉,紅薯葉可以不可以吃?
专家回答(1)
紅薯芽苗營養豐富,每100克紅薯秧蔓頂端的10-15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣質。
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