什麼是轉基因食品呢?

患者:女,30歲

病情描述:朋友去超市買大豆油,買回來仔細看的時候才發現桶上不起眼的地方有一行小字:由轉基因大豆提煉。什麼是轉基因食品呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

轉基因食品是指利用生物技術改良的動物、植物和微生物所製造或生產的食品、食品原料及食品新增物等。包括植物性轉基因食品、動物性轉基因食品、轉基因微生物食品、轉基因特殊食品四大類。

2018-04-09

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