哪些蟹含有的有害物質多點呢?

患者:女,24歲

病情描述:今天去選購蟹,但是很多蟹是在被汙染的水源裡殖養的,那哪些蟹的有害物質會多點呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

如果蟹類的生長水域受到了深度的汙染,那麼蟹體內所含的有害物質會相對多一些,食用之後中毒的可能性也會相對大一些。

2018-04-15

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