日常的飲食與癌症存在哪些關係?

患者:男,43歲

病情描述:媽媽總是說讓我多多注意日常的飲食,說現在因為飲食得癌症的人很多,日常的飲食與癌症存在哪些關係?

专家回答(1)

夏廷毅
夏廷毅
主任醫師

習慣吃鹹、燻製、醃製和燒烤食品,而這類食品有可能導致胃癌。醃製食品中含有致癌物質亞硝基胺,臘肉、臘魚等燻製食品中所含的多環芳香烴也是致癌物。另外,長期攝入高脂肪飲食可引起腸癌,並容易使婦女罹患乳腺癌。

2018-05-08

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