雞蛋的膽固醇會傷身體嗎?

患者:男,26歲

病情描述:我身邊的朋友跟我說,雞蛋裡面的膽固醇特別高,不能多吃,這是真的嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

人體的膽固醇是可以自動調節的,所以適當多吃一些,沒什麼太大影響。過去常認為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一到兩個雞蛋為宜。

2018-07-01

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