患者：男，27歲
病情描述：我看資料說喝酒不要吃涼粉，我很好奇，喝酒不能吃涼粉嗎？
喝酒不能吃涼粉嗎？
专家回答(2)
居寶芹
主任醫師不能吃涼粉：涼粉中含有白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。
2018-04-08
胡小翠
主任醫師是可以少量吃涼粉的，涼粉兒是由澱粉經過加工製作而成的，在吃後一般不會造成消化系統刺激和負擔，還能快速被人體吸收。酒精的刺激性比較強在喝酒之後有可能會出現腹部疼痛或者是神經損傷，會出現頭暈目眩和身體乏力的症狀，最好不要一次性喝太多。
2018-04-08
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