患者：女，27歲
病情描述：我想做些營養豐富的黑米粥給家人吃，想了解一下怎樣做營養豐富的黑米粥呢？
怎樣做營養豐富的黑米粥？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師黑米粥的營養是很豐富的。做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨，浸泡5小時;大米洗淨，浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
2018-07-02
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