患者：女，34歲
病情描述：我喜歡買動物內臟吃，比如豬肺，豬肝，還有豬心，經常買來炒泡腳吃，經常吃到底好不好？
吃動物內臟好不好
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師動物內臟最好是少吃，豬的胃腸中存在著數量眾多的細菌，有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機體抵抗力下降時，這些細菌經淋巴管進入血迴圈，在內臟和肌肉組織內大量繁殖，併產生毒素。
2018-09-01
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患者：女，34歲
病情描述：我喜歡買動物內臟吃，比如豬肺，豬肝，還有豬心，經常買來炒泡腳吃，經常吃到底好不好？
专家回答(1)
動物內臟最好是少吃，豬的胃腸中存在著數量眾多的細菌，有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機體抵抗力下降時，這些細菌經淋巴管進入血迴圈，在內臟和肌肉組織內大量繁殖，併產生毒素。
2018-09-01
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